Blog Archivi | Marco Gallotta

Super spaghettone Felicetti “asciutto”

Zuppa di pesce. Origini e tradizione italiana

Zuppa di pesci: la ricetta di Marco Gallotta

Oui, je suis Dom Pérignon

Ostrea: i segreti di un mollusco davvero prelibato

Tortelli ripieni di burrata e ricotta, carciofi spadellati, bottarga di muggine

Si fa presto a dire pappardelle

L’eleganza e il gusto del metodo classico: il Franciacorta

Gli Champagne nella carta dei vini del nostro ristorante

Cene di Natale per aziende a Roma